Открытие тренировочной квартиры.
Открытие тренировочной квартиры.
20.02.2020 в Самарском молодежном пансионате в рамках проекта «Сопровождаемое проживание» состоялось открытие тренировочной квартиры!
Шеф-повар учреждения провел первые практические занятия по темам «Сервировка стола» и «Приготовление бутербродов». Основная цель мастер-классов - помочь ребятам приобрести необходимые социальные навыки приготовления простых блюд. Во время кулинарного мастер-класса ребята учились готовить и эстетично оформлять бутерброды с колбасой, сыром, шпротами, солеными и свежими огурцами. Примечательно, что помимо кулинарных навыков ребята учились работать в коллективе и распределять обязанности. Ребята хорошо справились с заданием, сами накрывали на стол, заваривали чай, а потом дружно кушали собственноручно приготовленные бутерброды.